妙乃湯是我到目前為止最喜歡的溫泉旅館。講到名氣或歷史，或許比不上同樣位在秋田縣乳頭溫泉鄉的鶴の湯，但若論環境的舒適完善，以及服務的優雅細緻，妙乃湯肯定是首選。
從田澤湖畔搭公車到乳頭溫泉鄉，大約要半個多小時的車程。中間還會經過田澤湖滑雪場、アルパこまくさ（田沢湖展望露天風呂）等設施，也有不少人下車。
乳頭溫泉鄉一共有七間溫泉旅館，但不像有馬溫泉或草津溫泉那樣集中型的溫泉區，而是分散在不同的點，當然也就沒有熱鬧的溫泉街了。這七間旅館當中最有名的就是從江戶時代延續至今的秘湯「鶴の湯」，但是一來鶴の湯的交通實在不方便，房間又非常難訂，而且說實在設施也是比較陳舊的。我這一次則是選擇了環境與服務都頗受好評的妙乃湯。
公車直接搭到「妙乃湯」下車即達，旁邊也沒有其他的建築物，就是所謂的「一軒宿」。
一下車，妙乃湯的接待員早已笑吟吟地在門口迎接，領我到了一間像是餐廳的地方，並送上熱毛巾、熱茶與小茶點。
「啊～活過來了！」這句日劇中經常聽到的台詞此刻真是再適合不過了。
窗外的一片雪白好似另一個世界。
一邊享用熱茶點，一邊辦好 check-in，接待員帶我到今晚入住的房間「櫻草」。
「こたつ！」一走進房間我忍不住驚呼！接待員應該常常聽到住宿客如此的呼聲吧，也跟著笑了笑。
こたつ就是暖桌（或叫做被爐），常常在日劇中看到比較傳統的日式家庭裡都有。可是我來日本也算不少次了，這卻還是第一次住到有附暖桌的房間，超開心！
妙乃湯位在「先達川」河畔，岸邊與河上的石頭都積滿厚厚的雪，這河水究竟有多冰呢？光是想都忍不住打哆嗦。
躲在暖桌裡，品嚐著泡好的茶以及乳頭饅頭，真的很享受呀！突然明白交響情人夢裡面千秋王子第一次坐進暖桌的心情，完全會讓人賴著不想動啊～！
我住的房型是有廁所的，但洗澡的話就是要去溫泉。
把握晚餐前的時間，泡溫泉吧！
溫泉入口處有密碼式的電子寄物櫃，可以放鑰匙。
妙乃湯的溫泉一共有七個浴池，分屬於金湯和銀湯兩種泉質。浴池面積普遍不大，但各自有一些特色。例如「銀の湯 喫茶去」的池底鋪了那智石，可以邊泡湯邊按摩腳底，「金の湯 寝湯」則是檜木做的浴池，池水較淺，旁邊還擺放了木枕，正如其名地可以躺著泡湯。
不過這當中，最有名的當然還是混浴露天風呂。妙乃湯的溫泉有分成男生女生兩個入口，走到最裡面的溫泉就是混浴露天風呂了。
（以上溫泉照片皆引用自官網）
妙乃湯的溫泉設施多為木材打造，頗有歷史感。如果是住宿客的話旅館有提供給女生的入浴專用浴巾，男生就自己拿條小毛巾遮一下吧！露天浴池在先達川的旁邊，欣賞著漫山雪景與瀑布，頭頂上還飄著細細白雪，身子泡在暖呼呼的溫泉裡，這真是冬天至高的享受呢！
帶著泡過溫泉後暖暖的身子，來去吃晚餐！
傳統溫泉旅館的晚餐，自然都是一大套的料理。當然少不了秋田的在地料理稻庭烏龍麵，きりたんぽ（烤飯棒）鍋，以及田澤湖的漁產，米飯也是在日本頗有名的「あきたこまち」（秋田小町米）。
用餐的地點就在下午 check-in 的地方。窗外寒冷的先達川，與屋內的熱鬧溫暖行程好強烈的對比。
照燒鴨。
烤鰤魚。
秋田在地野菜（類似芽蔥）醋味噌。
紅鱒魚押壽司。
稻庭烏龍麵。
田澤湖產的岩魚和紅鱒生魚片。
きりたんぽ（烤飯棒）火鍋，這是秋田的代表料理，きりたんぽ本身吃起來就像烤飯糰。
鹽烤岩魚，好像每個溫泉旅館都會有這道料理。
煮牛肉。
一大套讓人眼花撩亂的料理吃完，撐到不行呀！但是坦白說比起會席料理，我個人還是比較想吃烤比內土雞串配啤酒啦...
回房間休息一下，再去泡個溫泉，早點睡吧。明天要早起去貸切温泉露天風呂。
妙乃湯的貸切温泉露天風呂，住宿客是可以免費使用的，在 check-in 的時候要先預約好時間。
我預約到的是隔天一大早的時段，進去的時候天還是暗的。隨著天空亮起來，外面的景色也漸漸清晰。如此寒冷的冬天，身在暖暖的溫泉裡欣賞雪景迎接清晨，沒有更奢侈的了。
回房間路上，趁著走廊上沒什麼人好好欣賞一下這間旅館的擺設，處處可見雅緻。
回到房間，窗外一片雪白世界，還結了長長的冰柱。
早餐的地點跟昨天晚餐不同，擺設比較偏西式的氣氛，但牆上卻掛著張繼的「楓橋夜泊」書法。
早餐當然又是一大套的料理。比較讓我印象深刻的是妙乃湯使用的餐具碗盤都非常漂亮精緻，好像藝術品一樣。連同整間旅館融合中西日式的擺設裝潢，風格多樣又優雅，我想這也反映了經營者的品味。
突然看到阿輝伯的照片，他曾經多次造訪妙乃湯。與他合照的應該是妙乃湯的老闆娘，吃早餐的時候老闆娘也有出現，跟在餐廳用餐的住宿客們很親切地問候致意。
妙乃湯的從業人員，有滿多是上了年紀的，我想大概都在妙乃湯工作了幾十年以上吧！這點也讓我印象很深刻，因為這跟台灣的多數高級飯店喜歡採用年輕從業人員的作風不同。年輕的從業人員外表亮麗，學習和反應速度也快，但是常常在細節上有所不足。相對的，妙乃湯的從業人員們，給我的印象是賓至如歸的溫柔細膩，不卑不亢而親切有禮。這樣的感受即使在日本也不是那麼容易遇到的。
Check-out 後，算好時間差不多了才到門口搭公車，並在接待人員的微笑鞠躬目送下，結束這一次的妙乃湯溫泉行。外面很冷，但身心都是暖暖的。不只泡過溫泉的關係，而是因為心滿意足。
單論房間設備或溫泉環境，比妙乃湯豪華高級的旅館所在多有，但妙乃湯至今仍是我最喜歡的一間溫泉旅館。賓至如歸的服務精神，比什麼都來得重要，我想這也是日本旅行最珍貴的體驗。
妙乃湯官網：http://www.taenoyu.com/
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